Tesis Doctorales

Estudio de Formulaciones Detergentes y Métodos para la Limpieza del Almidón en la Industria Alimentaria Utilizando Micro/Nanopartículas, Enzimas y Tensioactivos
- Doctorando: Herrera-Márquez, Otilia
- Directores: Vicaria-Rivillas, Jose Maria
- FACULTAD DE CIENCIAS
Estudio de Formulaciones Detergentes y Métodos para la Limpieza del Almidón en la Industria Alimentaria Utilizando Micro/Nanopartículas, Enzimas y Tensioactivos
- Directores: Jurado-Alameda, Encarnacion
- Universidad de Granada. Facultad de Ciencias
Desarrollo de Bioprocesos para la Conversión de Residuos Oleosos en Agentes de Superficie
- Doctorando: Moya-Ramírez, Ignacio
- Directores: Jurado-Alameda, Encarnacion / García-Román, Miguel
- Universidad de Granada. Facultad de Ciencias

Comportamiento Ambiental de Tensioactivos Comerciales: Biodegradabilidad, Toxicidad y Ozonización
- Doctorando: Ríos-Ruiz, Francisco
- Directores: Fernandez-Serrano, Mercedes / Lechuga-Villena, Manuela Maria / Fernández-Arteaga, Alejandro
- Facultad de Ciencias

Preparación, Caracterización y Estabilidad de Emulsiones y Microemulsiones O/W
- Doctorando: Fernández-Arteaga, Alejandro
- Directores: Vicaria-Rivillas, Jose Maria / Jurado-Alameda, Encarnacion / Bravo-Rodriguez, Vicente
- UNIVERSIDAD DE GRANADA. INGENIERÍA QUÍMICA

Hidrólisis Enzimática de Triglicéridos en Emulsiones O/W. Aplicación a Formulaciones Detergentes
- Doctorando: García-Román, Miguel
- Directores: Camacho-Rubio, Fernando / Luzón-González, Germán / Jurado-Alameda, Encarnacion
- UNIVERSIDAD DE GRANADA. INGENIERÍA QUÍMICA
Biodegradación y Toxicidad de Tensioactivos Comerciales
- Doctorando: Lechuga-Villena, Manuela Maria
- Directores: Fernandez-Serrano, Mercedes / Jurado-Alameda, Encarnacion / Nuñez-Olea, Josefa
- UNIVERSIDAD DE GRANADA. INGENIERÍA QUÍMICA
Utilización de Alfa-Amilasas en la Formulación de Detergentes Industriales
- Doctorando: Martínez-Gallegos, Juan Francisco
- Directores: Reyes-Requena, Antonia / Jurado-Alameda, Encarnacion / Bravo-Rodriguez, Vicente
- UNIVERSIDAD DE GRANADA. INGENIERÍA QUÍMICA

Caracterización de Tensioactivos: Poder Espumante y Tensiones Superficiales
- Doctorando: Sabahi-, Nadia
- Directores: Galvez-Borrego, Antonio / Jurado-Alameda, Encarnacion / Bravo-Rodriguez, Vicente
- UNIVERSIDAD DE GRANADA. INGENIERÍA QUÍMICA

Ingeniería del Conocimiento y Vigilancia Tecnológica Aplicada a la Investigación en el Campo de los Tensioactivos. Desarrollo de un Modelo Ciencimétrico Unificado
- Doctorando: Bailon-Moreno, Rafael
- Directores: Jurado-Alameda, Encarnacion / Ruiz-Baños, Rosario
- UNIVERSIDAD DE GRANADA. INGENIERÍA QUÍMICA

Estudio Cinetico de la Hidrolisis de Lactosa mediante un Reactor de Fibra Hueca
- Doctorando: Vicaria-Rivillas, Jose Maria
- Directores: Luzón-González, Germán / Jurado-Alameda, Encarnacion
- UNIVERSIDAD DE GRANADA. INGENIERÍA QUÍMICA
Estudio Cinético de la Isomerización Fructosa-Glucosa
- Directores: Jurado-Alameda, Encarnacion

Estudio Cinético de la Isomerización Glucosa-Fructosa
- Doctorando: Cruz-Pérez, Nicolás
- Directores: Jurado-Alameda, Encarnacion / Bravo-Rodriguez, Vicente
- UNIVERSIDAD DE JAÉN. INGENIERÍA QUÍMICA, AMBIENTAL Y DE LOS MATERIALES

Agentes de Superficie Anionicos en la Flotacion de Celestina y Calcita
- Doctorando: Galvez-Borrego, Antonio
- Directores: Hernainz-Bermudez De Castro, Francisco
- UNIVERSIDAD DE GRANADA. INGENIERÍA QUÍMICA
Estudio Cinetico Comparado de la Utilizacion de Enzimas Libres e Inmovilizadas: Isomerizacion Fructosa-Glucosa
- Doctorando: Luzón-González, Germán
- Directores: Camacho-Rubio, Fernando / Jurado-Alameda, Encarnacion
- UNIVERSIDAD DE GRANADA. INGENIERÍA QUÍMICA
Hidrólisis Enzimática de Harina de Trigo
- Doctorando: Nouri, Mohamed
- Directores: Jurado-Alameda, Encarnacion
- Granada, España

Extraccion Liquido-Liquido en Columna de Gotas
- Doctorando: Jurado-Alameda, Encarnacion
- Directores: Gonzalez-Tello, Pedro / Camacho-Rubio, Fernando
- UNIVERSIDAD DE GRANADA. INGENIERÍA QUÍMICA

Curso 2016/2017